Sport from Siberia
GiGa
Sofia
Olympia Gym
Алексей
Котов

г. Новокузнецк
3 Нравится

Интервью

Алексей
Котов

Сегодня наш проект решил побеседовать с Алексеем Котовым – волшебником, находящимся по ту сторону барной стойки. Новокузнечанин выбрал своей профессией мастерство бармена, что у него отлично получается. И всё было бы слишком просто, если бы Алексей не добавлял в свою деятельность элементы флейринга (элементы жонглировнаия), в котором он добился определённых высот. О мастерстве флейринга, о своей работе бармена и о своих других увлечениях, Алексей любезно рассказал нашему проекту. Are you ready?

 

- Алексей, привет! У тебя очень интересная и необычная деятельность. Скажи, как ты решил увлечься флейрингом по совместительству с карьерой бармена?

- Скажу честно, все получилось само собой. Флейринг - это одна из составляющих этой профессии, и, как только я попал в бар в 2008 году, то увидел, как ребята кидают бутылки. Я сразу решил для себя, что буду обучаться этому ремеслу.

 

- Сразу спрошу у тебя: за спиной много битых бутылок?

- О, это мой любимый вопрос! Их было, конечно, уйма. Без разбитых бутылок я бы не достиг желаемого уровня.

 

- А как ты учился этому искусству? Неужели самостоятельно?

- Совершенно верно. Все сам, а иначе не получилось бы. Основам, конечно, учился на всем известном ютубе: смотрел различные конкурсы, черпал там вдохновение… Это сейчас есть школы, и даже у нас с ребятами была школа в Новосибирске!

 

- Что тебе больше всего нравится в своей профессии?

- Я бы не сказал, что бармен - это профессия. Это даже не стиль жизни. Я бы сказал, что это состояние души. Что именно нравится - сказать сложно: это и гости, и атмосфера… Тут можно бесконечно перечислять все плюсы! Я люблю абсолютно все, что связано с коктейльной культурой и баром в частности.

 

- Как ты справляешься с волнением перед аудиторией? Ведь в твоём деле одна ошибка испортит всё шоу.

- Ну, если быть честным, волнуешься всегда, но с опытом волнения становится чуточку меньше. С каждым выступлением уверенности в себе становится больше. А ещё, конечно, для того, чтобы не ничего не ронять, нужны тренировки, тренировки и еще раз тренировки!

 

- Как ты думаешь, что бармен не должен делать никогда?

- Женится на официантке! А, если серьезно, список будет огромным, но скажу кратко. Нужно быть профессионалом своего дела, быть честным по отношению к себе и окружающим тебя людям, ибо ты - душа заведения, его самая главная составляющая! А, если это не твое, то делать здесь нечего.

 

- Как ты расслабляешься после тяжелого рабочего дня?

- Моя страсть - это горы! Как говорится: лучше гор могут быть только горы. Только там я чувствую себя по-настоящему свободным от всех проблем.

 

- Давай заглянем в твоё будущее. Каким ты видишь своё увлечение через несколько лет?

- Буду стоять за стойкой своего любимого бара, крутить бутылки, делать вкусные коктейли и дарить людям счастье!

 

- Что ты бы пожелал новичкам, которые видят себя в подобной сфере?

- Не сомневайтесь в собственных силах! Терпения вам, упорства, а также безграничной удачи. Только те, кто работает над собой и своим мастерством, может достичь многого!

 

Побеседовала с Алексеем

Алина Лебединская

Алексей Котов
Алексей Котов